Karides
300 gram
domuz eti
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuar Beyaz şeker biraz tuz biraz karabiber biraz tavuk tozu biraz zencefil biraz Karides kekleri nasıl tavada kızartılır 1 Karides iplerini çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın 2 Önce parçalara ayırın, ardından bir bıçağın arkasını kullanarak karides ezmesini doğrayın 3 Domuz göbeğini doğrayın 4 Havuç ve zencefili ince ince doğrayın 5 Karides ezmesini ve kıymayı bir kaseye koyun, tuz, tavuk tozu, şeker, karabiber ve zencefil ekleyin 6 Gücü tek yönde artırın 7 Havuçları koyun 8 Etli hale gelene kadar tek yönde dövmeye devam edin. 9 Bir parça karides etini yuvarlak bir şekle sokun, yassı bastırın ve yeşil 10 Tavayı soğutma yağı ile ısıtın, yeşil gövdeyi ekleyin ve kısık ateşte kızartın 11 Bir tarafı kızartın ve şekli ve rengini ayarlayın, ters çevirin ve tekrar kızartın 12 Her iki tarafı eşit şekilde renklenene kadar kızartın ve bir tabakta servis edin. 13 Marul yaprakları ile eşleştirin, servise hazır