pirzola
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, lezzetli, taze soya sosu, yeşil soğan, zencefil, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kızarmış domuz pirzolası 1 Daha sonra kullanmak için domuz pirzolalarını haşlayın. 2 Tavaya yağ ekleyin, ısıtın, uygun miktarda şeker ekleyin, karamel rengini alana kadar kızartın, zencefil ekleyip karıştırın, ardından pirzola ekleyip kızartın. 3 Kaburgalar renklenene kadar karıştırın, şarap ekleyin ve lezzetli taze soya sosu ile birkaç kez kızartın. 4 Uygun miktarda kaynar suyu yüksek ateşte kaynatın, sonra kaynamaya çevirin ve pişirin. 5 Kaburgalar yumuşayana kadar bekleyin, tadına biraz tuz ekleyin, taze soğanları ekleyin ve çorba toplandıktan sonra birkaç kez kızartın. 6 Hazırlanan pirzola bir tabağa koyun ve kızarmış pirzola hazır.