Lahana
Yarım ağaç
domuz eti
30 g
zencefil
10 g
havuç
30 g
Aksesuarlar: 1 çorba kaşığı yağ, 1 çorba kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı şeker, biraz istiridye sosu, 1 çorba kaşığı, biraz tavuk tozu Domuz yağı kalıntısıyla rendelenmiş lahana nasıl karıştırılır 1 Lahanayı hazırlayın 2 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın, suyla durulayın ve suyu boşaltın. 3 Domuz eti ve zencefili kesin 4 Domuz etini tavaya koyun ve kızartın 5 Hafif bir sarı gördüğünüzde zencefil ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kızartın. 6 Sonra havuçları ekleyin ve havuçları kızartın 7 Sonra lahana saplarını tavaya koyun ve daha sert olanları önce kızartın 8 Tavada kızarttıktan sonra lahanayı 9 Yüksek ateşte karıştırın, bir süre karıştırın, biraz tuz ve şeker ekleyin 10 Lahanayı karıştırın, istiridye sosu ve biraz tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın 11 Zaten kızartılmış rendelenmiş lahana