Orijinal Muffin Kek - Yemeği
"Şifon keklerle başlayan bir aşçı olarak-o zamanlar elektrikli düdüklü tencere kullandım. Uzun zamandır kek yapmadım. Muffin kek. Bu kekin yumurtaları ayırmasına veya kırmasına gerek yok. Sadece birkaç malzemeyi karıştırın ve bitti. " Malzemeler
- Düşük glütenli un Yaklaşık 110 gram
- Sıradan yumurtalar 2 parça
- Kabartma tozu 2 gram
- Soda 1 g
- Mısır yağı Yaklaşık 30ml
- Süt Yaklaşık 30ml
- Şeker Yaklaşık 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet şekerli yumurta
-
2 Hafifçe karıştırın ve yağı dökün
-
3 koy süt
-
4 Tozu eleyin
-
5 Büyük parçacıklar olmadığı sürece hızlı bir şekilde küreklemek ve karıştırmak için bir karıştırma spatulası kullanın.
-
6 bir kağıt bardağa dökün
-
7 Fırının orta tabakasını koyun, üst ve alt tüplerin sıcaklığı 170 derecedir, sıcak havayı açın ve 20 dakika pişirin
-
8 Çıkarın ve soğumaya bırakın
-
9 Bu miktardan 6 tane yapabilirim ama aslında 5 buçuk yaptım. Nedeni her fincana dökülen miktarın yaklaşık 9 dakika olması ve bazı bitmiş ürünlerin taşması
-
Salata ve kahve sütü ile hafta sonları sabahları taze yapılmış 10 adet
-
11 Özellikle kek üzerine sürülen avokado lezzetli
Hindistan cevizli kek
önceki
Esmer Şekerli Vişneli Muffin
Sonraki
