Tempeh ile tavada kızartılmış ustura istiridye - Yemeği
tempeh 50g akraba gıda, acı biber 250g yeşil soğan 10g nispi yemek zencefil 10g nispi gıda sarımsak 10g nispi gıda tuzu 5g nişasta 5g pişirme şarabı 5g monosodyum glutamat 3g göreceli gıda beyaz şeker 3g nispi gıda tavuk tozu 3g
1. Kaburgaları çıkarmak için önce sivri biberleri yıkayın, ardından eğik bir bıçakla elmas şeklinde dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
2. Daha sonra kullanmak üzere yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
3. Tencereye 10 gr salata yağını dökün, yüksek ateşte kaynatın ve sotelemek için soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin
4. Acı biber dilimlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tuz, MSG, şeker, tavuk tozu, pişirme şarabı ekleyin ve orta ateşte karıştırın
5. Karıştırmak için tempeh ekleyin, eşit şekilde kızarttıktan sonra, su nişastasıyla koyulaştırın, ardından yüksek ısıya çevirin ve birkaç kez karıştırın, ardından tencereden çıkarılıp kaplanabilir
6. Çizim tamamlandı
