Malzemeler
Domuz göbeği
1000 g
soya sosu
50 gram
Yumuşak beyaz şeker
20 g
Soya sosu
20 g
Tatlı erişte sosu
20 g
Chenpi'yi, doğru miktarda yıldız anasonu, doğru miktarda Çin biberi, doğru miktarda Angelica, doğru miktarda havlıcan, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda Amomum, doğru miktarda kurutulmuş zencefil, doğru miktarda tarçın takviyesi yapıyor.
Etin nasıl işleneceği 11000 gram domuz eti.
2 Yeterli miktarda zencefil ve taze soğan, etli pilav için kenara koyun.
3 Domuz etini yıkayın ve soyun.
4 Uzun parçalara ayırın.
5 Domuz göbeğine 50 gram hafif soya sosu, 20 gram koyu soya sosu, 20 gram tatlı erişte sosu ve 20 gram yumuşak beyaz şeker ekleyin.
6 Domuz etini eşit şekilde marine edin.
72-4 saat bekletmek için buzdolabına koyun.
8. Alt olarak bir güveç, yeşil soğan ve zencefil alın
9 Marine edilmiş eti yeşil soğan, zencefil, bir kat et ve bir kat yeşil soğan ve zencefilin üzerine koyun.
10 Güveç paketini güveç yuvasına koyun.
11 Marine ederken baharat çorbasını ve suyu güveçte dökün ve eti dışarıda bırakın.
12 Güveç kapağını kapatın ve yüksek ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra güveç kapağını ıslak bir havluyla sarın ve 1 saat kısık ateşte pişirin.
13 Haşlanmış et.
14 Güzel kokulu domuz eti sıcaktır ve çok lezzetli olan beyaz pirincin üzerine et ve meyve suyu dökülür.
-
- Taraklı Mantarlı Erişte
-
- Kurutulmuş turp
-
- Çilekli Tart
-
- Sos aromalı lahana
-
- Muz Kivi Çilek Yoğurt Kupası# #
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Çilekli Pasta
-
- Kızarmış Bira Ördek
-
- Domuz İpi Deniz Yosunu Pirinç Topu
-
- New Orleans Ballı Izgara Tavuk Kanadı
-
- Taze sebzeli kızarmış erişte
-
- Tavuk Çorbası Wanton Erişte
