Taze et
300 gram
Tavuk boynu
500 g
Jambonlu sosis
500 g
Shiitake
50 gram
Pleurotus ostreatus
50 gram
yeşil biber
30 g
marul
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, barbekü baharatları Evde mangal uygulaması 1 Jambonu eşit olarak parçalara ayırın ve barbekü baharatıyla iyice karıştırın 2 Taze et dilimlendikten sonra barbekü baharatıyla iyice karıştırın 3 Tavuk boynu, barbekü baharatıyla iyice karıştırın 4 Marulu yıkayın ve rostoyu 5 Shiitake mantarlarını, istiridye mantarlarını ve yeşil biberleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 6 Elektrikli fırın tepsisinin üst ve alt tavalarını ısıtın, yağı dökün, ana malzemeleri tavaya koyun ve pişirin ve pişirme sırasında yiyin 7 Pişirilenler bir tabağa konulabilir ve istenildiği zaman alınabilir.