Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
Ana malzemeler
- Lotus kök 350 gram
- Balzamik sirke 4 kaşık
- Şeker 3 kaşık
- ketçap 2 kaşık
- soya sosu 3 kaşık
- Soya sosu Yarım kaşık
- Mısır unu 2 gram
- tuz 2 gram
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lotus kökünü soyun ve küçük küpler halinde kesin.
-
2 Suyu bir tencerede 5 dakika kaynatın.
-
3 Beyazlatılmış lotus kökünü temiz suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
-
4 Küçük bir kase alın, aromalı bir sos yapmak için hafif soya sosu, koyu soya sosu, balzamik sirke, tuz, mısır nişastası ve su ekleyin.
-
5 Tencereye baz yağı ekleyin, şeker ve ketçap ekleyin ve kırmızı olana kadar karıştırarak kızartın.
-
6 Uygun miktarda sos ekleyin ve kaynatın.
-
Lotus kökünü yüksek ateşte koyun ve birkaç kez karıştırın.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
