Karidesli Bamya Dolması - Yemeği
"Hakka kültüründen gelen dolma sebzeler her zaman her şeyi her türlü malzemeye hazırlayabilir. Pürüzsüz ve gevrek bamya, taze ve yumuşak karideslerle doldurulur. Bu yemeğin tadı son derece yumuşak. " Malzemeler
- Bamya 300 gram
- Karides 150 g
- Şarap pişirme 20 ml
- Yeşil soğan zencefil 10 g
- soya sosu 10 g
- zeytin yağı 5 ml
- istiridye sosu 8 g
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karidesleri küçük küpler halinde doğrayın, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil ile karıştırın, karıştırın ve 10 dakika marine edin, karidesleri saklayın ve marine edilmiş çorbayı dökün.
-
2 Bamyayı yıkayın ve her iki tarafını da doğrayın, ortasını çubuklarla ayırın. Karidesleri ve kalan baharatları karıştırın, iyice karıştırın ve bamyaya karıştırın.
-
3 Bamyayı delikli bir buhar tepsisine koyun ve ön ısıtmayı bekleyin.
-
4 kare buharlayıcı normal buharlama modunu seçer 100 ° C'ye kadar ön ısıtmadan sonra orta tabakaya koyun ve 8 dakika boyunca buharda pişirin.
Buharda pişmiş yumurta
önceki
Yılbaşı yemekleri şanslı
Sonraki
