İlk adım: tavuk ayağındaki kanı çıkarmak için önce soğuk su kullanın. Düdüklü tencereye tavuk ayağı, yıldız anason, defne yaprağı ve tarçınla az miktarda su koyun. SAIC'den 20 dakika sonra ısıyı kapatın. Düdüklü tencereniz yoksa normal bir tencerede 40 dakika pişirin. Sonra her birini bir bıçakla ayırın.
Adım 2: Baz yağı büyük bir kaşıkta saklayın, bir kaşık Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve karıştırın. Yeşil soğan, zencefil ve az miktarda sarımsak ekleyin, karıştırın, patatesleri ekleyin ve bir süre kavurun.
Tavuk ayağı ekleyin, istiridye sosu, tatlı noodle sosu, domates sosu, soya sosu ekleyin, bir süre kavurup su ilave edin. Örtün ve pişirin, ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra pişirin. Tavaya yapışmasını önlemek için arada bir çevirmeye dikkat edin. ipuçları: Sos için doğru gram sayısı veremiyorum, genel prensip istiridye sosudur > Soya sosu = tatlı erişte sosu > Doubanjiang = domates sosu
Patatesler çubuklarla delinebildiğinde sarımsak ekleyin. Bir süre güveç. Karidesleri eşit şekilde üstüne koyun ve üzerini kapatın. Yangını iki dakika içinde kapatın ve bitirdiniz!
Fotoğraf çek ve ye