Malzemeler
Sade un
90 g
domuz yağı
30 g
Shimizu
35 g
şeker
10 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 60 g domuz yağı 30 g ev yapımı kestane dolgusu 270 g kırmızı maya pirinç tozu uygun miktarda su
Karışımla kızartılmış kestane böreği nasıl yapılır 1 Su-yağlı hamur oluşturmak için tüm malzemeleri birleştirin, yarım saat uyanın
2 Aksesuarlardaki domuz yağı ve düşük glütenli un, kurabiye hamuruna karıştırılır
3 Ev yapımı kestane dolgusunu 9 porsiyona bölün, yoğurun ve bir kenara koyun
4 Su-yağ hamurunu ve hamur işini dokuz parçaya bölün.
5 Hamur hamurunu sarmak için su-yağlı bir hamur alın ve
6 Sonra kapatın ve dil şekline doğru açın
7 Topla
8 Arayüz yukarı bakıyor, tekrar açın
9 Tekrar rulo yapın ve sırayla tüm hamurları yapın
10 Kıvrılmış bir hamur alın ve ağzı yukarı bakacak şekilde düzleştirin
11 Açılın, ince açın
12 Kestane dolgusunu paketleyin ve ağzı kapatın
13 Yoğurun, ezin ve fırın tepsisine koyun
14 Pigment kullanmayı sevmiyorum, kırmızı maya pirinç tozu kullandım ve biraz su ayarladım
15 Her kurabiyeye birazcık koyun, erik şeklinde sipariş etmeliyim, daha güzel!
16160 derece 20 dakika
17 Kat kat, katman katman, çok lezzetli bir ısırık alın! Daha güçlü bir kestane tadı istiyorsanız, dolgunun içine biraz kıyılmış kestane ekleyebilirsiniz!
-
- Kestaneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Siyah Susam Ceviz Çiçeği Çörek
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Tavada kızartılmış taze kestane
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tatlı patates çörekler
-
- Kremalı tatlı kestane
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Yoğurtlu Patates Salatası
-
- Kestane Güveç Salması
-
- Patates etinin yükseltilmiş versiyonu
