Malzemeler
un
500 g
kabak
150 g
Takviyeler, uygun miktarda maya
Kabak çöreği nasıl yapılır 1 Kabağı dilimleyin ve tencerede buharda pişirin
2 Buharda pişirilmiş balkabağı kabak püresi yapın
3 Un ve bir parça erişte ile kabak püresi kullanın. Beyaz un ve bir parça erişte ayrı ayrı kullanın. Erişteleri çok yumuşak karıştırmayın. Çok yumuşaksa, buharda pişirilen çörekler şekillerini kaybedecek ve mayalanmaya bırakacaktır.
4 Erişte iki kat daha büyük yapılır ve erişte iyidir, bu sefer iyi olur
5 Önce beyaz unlu bir hamur açın
6 Kabaklı erişte ile başka bir hamur açın
7 Yuvarlanan iki hamuru üst üste getirin, bir taraftan diğerine sarın
8 Rulo erişteleri küçük malzemeler halinde kesin, bu hazır
9 Bu ikinci yöntemdir. Her iki taraftan birer parça alın, uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve şekilde gösterildiği gibi bir uçtan diğerine yuvarlayarak yan yana koyun
10 Rulo bittikten sonra, bir turta oluşturmak için merdane ile açın
11 Sonra yoğurulmuş bir hamurun içine sarın
12 Sardıktan sonra, topuz şekli yapmak için ağzınızı aşağı çevirin
13 Hazırlanan balkabağı çöreği tencerede buharda pişirilir, yaklaşık 20 dakika
14 Balkabağı ekmeği buharda pişirilmeye hazır
-
- Kremalı tatlı kestane
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Yoğurtlu Patates Salatası
-
- Kestane Güveç Salması
-
- Patates etinin yükseltilmiş versiyonu
-
- Büyük beyaz topuz
-
- Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Gül topuzu
-
- Kestane kaburga
-
- Süt yulaf ezmesi çörekler
