Malzemeler
Domuz göbeği
150 g
Sade un
250 g
lâhana turşusu
Doğru miktar
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı robu, 1 patates, 1 kuru mantar, 2 zencefil, tavuk özü, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda
Lahana turşusu domuz köfte nasıl yapılır 1 Önce unu hazırlayın
2 Unu hamur haline getirdikten sonra uyanın
3 Kendinize ıslatılmış lahana turşusu hazırlayın
4 Hazır kırmızı robu, patates (patatesleri koymak zor değil, çünkü malzemeleri hazırlarken patatesleri gördüm, istediğim zaman ekledim), yeşil soğan
5 Islatılmış shiitake mantarı
6 hazırlanmış zencefil
7 Domuz etini kıyma ile doğrayın
8 Zencefili, taze soğanı ve ıslatılmış shiitake mantarlarını köpürtün.
9 Lahana turşusunu köpürtün ve suyu sıkın.
10 Kırmızı Robe ve patates de köpürtülür
11 Yukarıdaki tüm malzemeleri bir leğene koyun, yağ, hafif soya sosu, tuz, tavuk özü ekleyin ve ardından hamur tatlısı dolgusuna karıştırın
12 Uyanık hamuru birkaç küçük doza bölün, ardından bir hamur tatlısı ambalajına koyun ve uygun miktarda dolgu koyun
13 İki tarafı kapatın, önce ortasını sıkın, ardından kaynarken kırılmamalarını sağlamak için sol ve sağ tarafları iyice sıkın.
14 Sarılmış köfte
15 Tencerede su kaynadıktan sonra köfteleri ilave edip biraz tuz ilave edin, köftelerin çürümesinin kolay olmadığı söyleniyor
16 pişmiş köfte, servis
-
- Yoğurtlu Müsli
-
- Laoganma kızarmış acı kabak
-
- Kore Baharatlı Soslu Izgara Domuz Göbeği
-
- Jambonlu ve Ananaslı Kızarmış Pilav
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış tatlı patatesler
-
- Perilla çizgili yanmış candel
-
- Tuzlu su tenceresinde çamur balığı
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kara hıyarı
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Ayağı
