Domuz ayağı
500 g
Lotus kök
480 g
zencefil
15 g
Yardımcı maddeler Ilık su, uygun miktarda güney sütü, 1 parça soya sosu, 1 yemek kaşığı tuz, uygun miktarda likör, uygun miktarda Domuz ayağı nilüfer kökü ile nasıl buğulandırılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve domuz ayaklarını suda kaynatın 2 Lotus kökünü soyun, parçalara ayırın, zencefili iki parçaya bölün ve ezin 3 Tencereyi ısıtın ve domuz ayağına dökün, kokulu hale gelinceye kadar beyaz tencerede kızartın, tencerenin yan tarafına beyaz şarap serpin ve bir süre karıştırın, kurun, tencereyi iyice yıkayın 4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, zencefil ekleyin ve soteleyin 5 Domuz ayağını dökün ve güzel kokulana kadar kızartın. 6 Güney sütü ve soya sosu eklenmeye hazır 7 Kızartma ekleyin ve karıştırın 8 Domuz ayakları renklenene kadar kızartın 9 Lotus kökü ekleyin 10 Bir süre kızartın 11 Ilık su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve meyve suyu kuruyana kadar pişirin 12 Tat vermek için tuz ekleyin 13 Sipariş