Mısır
300 gram
Domuz göbeği
300 gram
hamur tatlısı
Doğru miktar
Aksesuarlar: tuz, yağ, mısır nişastası, soya sosu, karabiber ve beyaz şeker Mısır köfte nasıl yapılır 1 Ana malzemeler hazır. 2 Domuz etinin karnını soyun, yıkayın ve doğrayın. 3 Uygun miktarda tuz, yağ, mısır nişastası, şeker, karabiber ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. 4 Mısır tanelerini yıkayın ve suyu boşaltın. 5 Börek dolgusu hazır. 6 Mısır taneleri ve et dolgusunu iyice karıştırın. 7 Uygun miktarda dolgu alın ve hamur ambalajının ortasına koyun. 8 Önce hamur paketlerini ikiye katlayın ve ardından sol ve sağ tarafları merkeze kaydırın. Her birini 3 kat katlayın, sıkıca sıkıştırın. 9 Bir hamur tatlısı hazır. 10 Tüm mısır hamurlarını sırayla sarın. 11 Buharlı pişiriciye kaynar su koyun, kapağı kapatın ve yüksek ateşte 20 dakika buharlayın, ocağı kapatın ve tencereden çıkmak için 5 dakika pişirin. 12 Lezzetli ve besleyici mısır köftesi, afiyet olsun!