Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Candel
400 g
Fesleğen yaprakları
3 dilim
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Fesleğenli fesleğenli kavrulmuş sonbahar mumunun yöntemi 1 Çizgili domuz etini dilimler halinde kesin, fesleğen yapraklarını yıkayıp ete doğrayın, yağ, tuz, soya sosu ve biraz şeker ilave ederek 20 dakika marine edin;
2 Mumu yıkayın ve gövdeyi çıkarın;
3 Plaka üzerinde tuzlu su hazırlayın ve oksidasyonu önlemek için kesilmiş mum parçalarını koyun;
4 Kızgın yağ kabı, kokulu olana kadar zencefil dilimleri, sarımsak ve domuz göbeğini ekleyin;
5 Sonbahar mumunu dökün ve iyice karıştırın;
6 Uygun miktarda su ekleyin, biraz soya sosu ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın, sonra kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve patlıcan yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin;
7 Son olarak tadın ve suyu toplayın, yeterince tuzlu değilse biraz tuz ekleyin!
-
- Şeker kavrulmuş kestane
-
- Kara hıyarı
-
- Soslu Domuz Çörek
-
- Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Açık ekran balığı
-
- Fırında Tatlılar Danimarka Kıyılmış Ekmek
-
- Organik Sebze Daldırma Sosu
-
- Sebzeli Kızarmış Pilav
-
- Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Tavada Kızartılmış Tuzlu Soslu Edamame
-
- Börülce Domuz Çörek
-
- Soya Soslu Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Choy Sum
