Malzemeler
Lakton tofu
1 kutu
Tavuk göğsü
20 g
Takviyeler: yağ, ince biber tozu, tuz, 1 çay kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, 4 diş sarımsak
Kırmızı yağda rendelenmiş tavuk ve yumuşak tofu - bir yaz mezesi 1 Lakton tofuyu bir tabağa dökün ve bir tofu kesici ile 5 mm'lik parçalar halinde kesin.
2 Tofuyu tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin, buharda pişirmeden önce kapağı açmayın.
3 Tencereye tavuk göğsü koyun, yeşil soğanı koyun ve pişirin.
4 Yüzey filmini yıkamak için pişmiş tavuk göğsünü soğuk suyla durulayın ve filamentler halinde yırtın.
5 Kaseye bir çay kaşığı tuz ekleyin ve sarımsakları ezin.
6 Tencerede biraz yağı ısıtın, yağ çok sıcaktır, bir kaseye dökün, ardından kırmızı biber tozunu sıcak yağa dökün ve cızırtılı bir ses duyun.
7 Tencerede buharda pişirilmiş tofuyu fazla su çıkana kadar kısaltın, üzerine rendelenmiş tavuğu koyun ve soya sosu sirkesini gezdirin.
8 Sarımsak serpin, kırmızı biber yağını gezdirin ve yüzeye biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
-
- Yuxiang Domuz
-
- Soğutulmuş Deniz Ürünü Mantarı
-
- İki renkli milkshake
-
- Köfte
-
- Lahana Turşusu Domuz Mantısı
-
- Domates Atbaşı Balığı
-
- Yoğurtlu Müsli
-
- Laoganma kızarmış acı kabak
-
- Kore Baharatlı Soslu Izgara Domuz Göbeği
-
- Jambonlu ve Ananaslı Kızarmış Pilav
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış tatlı patatesler
