Tavuk göğsü
250 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda portakal kabuğu, doğru miktarda lezzet, çok taze, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı Tavuk ipi nasıl yapılır 1 Tavuk göğsündeki tavuk yağını ve fasiyasını çıkarın ve parçalara ayırın 2 Pişen şarabı kaynar suya dökün ve tavuğu kaynar suda haşlayın. 3 Çıkarın ve temiz suyla durulayın 4 Portakal kabuğu rendesi, yıldız anason ve zencefil dilimleri hazırlayın 5 Bir tencereye su dökün, portakal kabuğu rendesi ve yıldız anasonu ekleyin 6 Tavuğu 20 dakika haşlayın 7 Sosu dökün mısır yağı, koyu soya sosu hazırlayın, tadı çok taze bir kapta şeker ekleyin ve iyice karıştırın 8 Tavuk piştikten sonra bir süre kurumaya bırakın, taze saklama torbasına koyun ve oklava ile çırpın 9 Yenilmemiş parçayı tekrar yırtın, biraz sabırsızdım, iyi yırtmadım 10 Tavuğu ekmek makinesine koyun, 7. adımdaki meyve suyunu dökün ve ekmek makinesi çalışmaya başlamak için reçel işlevini kullanır 11 Süre doldu, et ipi hazır 12 Bir fırın tepsisine dökün ve kurumaya bırakın, daha sonra taze saklama kabında saklanabilir ve ekmek yapmak için kullanılabilir.