Kullanmak için yeşil papayayı soyun ve parçalayın Yeşil papaya parçalarını 3 dakika boyunca ellerinizle ovalayarak yeşil papayanın yumuşamasını hızlandırın.
Tüm baharatları ekleyin. Thai chutney de üçüncü adıma eklemeden önce iyice karıştırılabilir.Bir kase alın, sarımsaklı biberleri kıyın, balık sosunu, limon suyunu, şekeri ekleyin ve iyice karıştırıp servis yapın.
İyice karıştırın ve şeker eriyene kadar yerleştirin, ara sıra karıştırarak tadına bakın. Üç saat sonra buzdolabına koyun ve buz üzerinde saklayın.Yalnızca ertesi gün yemek istediğimde kişniş ve domates dilimleri ekliyorum.Bu kısım kişisel alışkanlıklara bağlı, önce koymak istiyorum. Kişniş ve domates dilimlerini buzdolabına koymadan önce koyun, kişniş ve domatesleri kullanmadan önce kaynar suda yıkayın.
gerçekleştirmek. Servis ederken üzerine ezilmiş ve pişmiş fıstık ekleyebilirsiniz Tarifte fıstık kullanılmaz, isterseniz fıstık ekleyebilirsiniz.