Aşama 1
Temizledikten sonra, kanı çıkarmak için 60 dakika soğuk suda bekletin.Adım 2
Çıkarın ve pişirmeye hazırlanın.Aşama 3
Baharatı ekleyin ve domuz eklemini kaynatın4. adım
BaharatAdım 5
Soğanı, yeşil soğanı, tarçını vb. Baharat çantasına koyun ve üstüne koyun.6. Adım
30 domuz eklemini koyduktan sonra baharat çantasına koyun. Yüksek ateşte örtün ve 60 dakika pişirin, tuz ve beyaz şarap ekleyin 40 dakika daha pişirin, ocağı kapatın ve 30 dakika pişirin.7. Adım
Bitti! 90 dakika içinde servis edilebilir!