Goji berry peyniri bal fasulyesi yumuşak Avrupa çörekler # Bir makine, çok işlevli, bir sofra pişirme # - Yemeği
Hamura ıslatılmış wolfberry ekleyerek, ekmek altın altın rengini gösterecek.Sonra tatlı ve narin peynir dolgusu ile tatlı bal kırmızı fasulyeleri birleştirin Tadı güzel! ! Ben bir ekmek delisiyim, bu yüzden aşçı makinesi benim için sadece bir eser! Ka'nın şef makinesini çok seviyorum! Katıl: # # Yüksek glütenli un 280 g Kepekli un 35 g Çavdar unu 35 g Süt 270 g şeker 30 g tuz 4g Maya 4g Krem peynir 100 gram Ballı fasulye 50 gram Siyah ve beyaz susam Doğru miktar Anında yulaf Doğru miktar Şeker (krem şanti) 10 g Wolfberry 15 g
Aşama 1
Kurt üzümü sıcak suda bekletildikten sonra suyunu süzüp ikiye böldükten sonra tereyağı hariç tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve karıştırma işlemini yapın, kalın bir film oluşana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve son birkaç dakika içinde kurt üzümü ekleyin. Tamamlanana kadar karıştırmaya devam edin.
Adım 2
Karıştırdıktan sonra hamuru çıkarın, yuvarlayın ve bir kaseye koyun, mayalanması için streç filmle örtün.
Aşama 3
Fermantasyon için 28 derecede fırına koyun.
4. adım
Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin, sadece deliği küçültmeden dürtün!
Adım 5
Fermantasyon bittikten sonra hamuru çıkarın, havalandırın ve küreselleştirin, 3 eşit parçaya bölün, gevşetmek için streç filmle örtün.
6. Adım
Bu sırada krem peyniri yalıtımlı suda karıştırın, şeker ekleyin ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
7. Adım
Hamuru oklava ile dikdörtgen şekle getirin, krem peyniri eşit bir şekilde yayın ve ardından ballı kırmızı fasulyeleri yayın.
8. Adım
Dolguyu sarın, sarın ve yuvarlayın, hamuru siyah beyaz susam yulafına koyun ve yüzeyi kaplanacak şekilde yuvarlayın.
9. Adım
Her üç hamur da şekillendirildikten sonra yaklaşık 30 dakika kabarması için fırına koyun.
10. adım
İkinci fermantasyon bittikten sonra fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin.
11. adım
Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın, kesin ve yemeye başlayın! ! İyi eğlenceler!
Adım 1/2
Hadi yiyelim! ! Süper yumuşak ve tatlı! Susam tohumları pişirildikten sonra özellikle kokulu olacaktır!
