Aşama 1
Bu dondurulmuş balık filetosunu kemiksiz pul pul kullandım.Adım 2
Bir dilimi çıkarın ve oda sıcaklığında eritin.Aşama 3
Eritilmiş balık filetosunu bir mutfak kağıt havluyla suya silin.4. adım
Nişasta ve tavuk tozunu karıştırın, balık filetosunun her iki tarafına sürün ve yaklaşık 5 dakika marine edin. Balıkları aşırı derecede kurutmadan ve tadı etkilemeden tazeliğini artırmak için tuz yerine tavuk tozu kullanın.Adım 5
Yumurtaları tuzlayın, çırpın ve iyice karıştırın.6. Adım
Marine edilmiş balık filetoyu yumurta karışımına koyun.7. Adım
Tekrar ekmek kırıntıları arasında yuvarlayın ve fazlasını silkeleyin.8. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, balık filetolarını düz tabanlı, yapışmaz bir tavaya koyun, orta ateşte açın ve bir tarafta sertleşene kadar kızartın.9. Adım
Bir tarafı piştikten sonra ters çevirin, her iki tarafı da kızarana kadar bekleyin, kısık ateşte pişirin ve içini olgunlaşana kadar kızartın.10. adım
Son olarak, yüksek bir ateş açın ve her iki tarafta biraz kızartın, böylece yüzey gevrek ve renk daha iyi olur. Sonra çıkarın ve kalan yağı çıkarmak için emici kağıt üzerine koyun.11. adım
En sevdiğiniz sosu sıkın ve yiyebilirsiniz.Adım 1/2
Bitmiş resim13. adım
Detay resmi