Kalkan
1 parça
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda yeşil soğan, tuz, doğru miktarda, zencefil Kalkan balığı nasıl buharda pişirilir 1 Kalkanı yıkayın ve balığı bir bıçakla dilimleyin. 2 Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve üzerine tuz serpin. 3 Bir tencereye koyun ve 10 dakika kadar buharda pişirin. 4 Orijinal yeşil soğanları ve zencefil dilimlerini çıkarın, yeni yeşil soğanları ekleyin ve buharda pişmiş balık soya sosunu dökün. 5 Üstüne kızgın yağ dökün. 6 Yemeye hazır.