Malzemeler
Şampuan Et
300 gram
Yağsız domuz eti
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan 150g, kurutulmuş deniz sebzeleri 15g, soya sosu, yemeklik şarap, wonton ambalajı, susam yağı, yeşil soğan
Şampuan salyangoz eti wonton nasıl yapılır 1 Salyangozları bir gecede tuzlu suda ıslatın ve çamur ve kumu tükürmelerine izin verin.
2 Tencereye su ve tuz ekleyerek pişirip çıkarın.
3 Salyangoz etini birer birer seçin.
4 Et toplama işlemi sırasında başın üstündeki küçük sert kabukları tek tek çıkarın, aksi takdirde tadı etkileyecektir.
5 Yağsız domuz etini et dolgusu olarak doğrayın, tuz, soya sosu ekleyin ve marine etmek için şarap pişirin.
6 Salyangoz etini ekleyin.
7 Tat vermek için hafifçe karıştırın.
8 Doğranmış yeşil soğanları ilave edin, karıştırmaya gerek yok, sarıldığında taze olarak karıştırın, aksi takdirde kokar.
9 Kuru deniz sebzelerini bir süre suda bekletin.
10 Dolguyu wonton ambalajının ortasına yerleştirin.
Hamurun 111 / 3'ü katlanır.
12 Tekrar katlayın.
13 Wonton'lara sarın.
14 Her şeyi paketleyin.
15 Suyu kaynatın ve wontonları ekleyin.
16 Pişene kadar yüksek ateşte kaynatın, deniz sebzeleri ekleyin.
17 Biraz soya sosu, tuz ve tavuk özü ilave edip servis edilebilir.
18 Doğranmış yeşil soğanı veya kişnişi serpin, üzerine susam yağı gezdirin ve tadını çıkarın.
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Kabaklı Susamlı Çörek
-
- Patates çırpılmış yumurta
-
- Izgara Tavuk Suşi
-
- Susamlı Kabak Pastası ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Pırasa Deniz Ürünleri Mantarı Wonton
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Lotus Kökü Kabak ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Tavuk Bacak Marine Yumurta
