Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yıldız anason, 3 gr tarçın, 5 gr soya sosu, kaya şekeri, doğru miktarda
Tavuk ayağı nasıl marine edilir 1 Çiğ tavuk ayağı, günümüzün tavuk ayakları daha büyük görünür, bu yüzden tavuk ayaklarını yıkayın
2 Köpüğü çıkarmak için önce tavuk ayaklarını kaynar suyla çıkarın
3 Tavuk ayağını süzün ve bir kenara koyun
4 Yıldız anason tarçını yıkayın, tarçını küçük parçalara ayırın
5 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, bir tencereye yıldız anason tarçını koyun, soya sosu, tuz ekleyin ve şarabı kaynatın
6 Tavuk ayaklarını koyun ve 5 dakika pişirin, ardından 30 dakika pişirin
7 Suyu toplayın ve tencereyi başlatın
-
- Kabak lapası
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Kabaklı Susamlı Çörek
-
- Patates çırpılmış yumurta
-
- Izgara Tavuk Suşi
-
- Susamlı Kabak Pastası ve Kırmızı Fasulye Ezmesi
-
- Pırasa Deniz Ürünleri Mantarı Wonton
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Sincan büyük tabak tavuk
-
- Lotus Kökü Kabak ile Haşlanmış Domuz Kaburga
