Mor lahana
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, şeker, 3 diş sarımsak Sarımsaklı mor lahana uygulaması 1 Mor lahanayı yıkayın. 2 Parçala. 3 Yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin, sarımsağı kıyın. 4 Tencereye yağı koyun, sıcakken frenk soğanı ve zencefili soteleyin. 5 Mor lahanayı ekleyin ve kavurun. 6 Biraz tuz ve uygun miktarda şeker ekleyin Mor lahana sotelendikten sonra 1 çorba kaşığı sirke ve kıyılmış sarımsak ekleyip iyice karıştırın. 7 Dışarıda pişirin.