Malzemeler
Nohut
100 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda defne yaprağı, 4 adet anason, 2 adet kuru kırmızı biber
Baharatlı nohut uygulaması 1 Gerekli malzemeler: nohut, tuz, defne yaprağı, zencefil, karabiber, anason, kuru kırmızı biber
2 Nohutları yıkayın ve bir gece suda bekletin.
3 Nohutları tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve ardından zencefil, defne yaprağı, karabiber, anason, kuru kırmızı biber ekleyin.
4 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika kısık ateşte çevirin, ardından tuz ekleyip iyice karıştırın ve bir saat daha doldurun.
-
- Kış Bambu Lahana Çorbası
-
- Lahana Çorbası Erişte Çorbası
-
- Tatlı Kayısı Kulesi
-
- Baharatlı Domuz Mafsalı
-
- Mantarlı Tavuk
-
- Baharatlı kuru kızartma domuz eti
-
- Su Luo Mo
-
- Tüylü Yengeçli Kızarmış Çin Lahanası
-
- Şekerlenmiş Hurma Tremella Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Nehir Karidesleri
-
- Çabuk kızartılmış kabak
-
- Siyah Fasulye Soslu Buharda Gölet Uskumru
