tavşan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, soya sosu, şeker ve Kızarmış tavşan eti uygulaması 1 Tavşan etini yıkayın. 2 Tavşan etini 4 cm kare orta boy parçalar halinde kesin. 3 Yarım saat bekletmek için temiz su ekleyin, akan suya daldırın. 4 Yeşil soğan, zencefil ve yıldız anasonu hazırlayın. 5 Tavşan etini haşlayın ve suyu boşaltın. 6 Soya sosu ve şarabı ilave ederek 10 dakika marine edin. 7 Tencereye yağı dökün,% 50 ateşte ısıtın, marine edilmiş tavşan etini ekleyin. 8 Kırmızıyla kızartın, yağı alın. 9 Tencerede alt yağı bırakın, arpacık soğanı, zencefil ve yıldız anasonu soteleyin. 10 Kızartılmış tavşan etini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 11 Soya sosu, şeker ve uygun miktarda su ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 40 dakika pişirin. 12 Tuz ekleyin ve çorbayı kurutun.