yeşil biber
300 gram
Aksesuarlar 20g tempeh 20g balzamik sirke 20ml tuz doğru miktarda tavuk özü doğru miktarda yağ doğru miktarda Sirke biber uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yeşil biberleri çalkalayın, pedikülleri çıkarın, halkaları kesin ve 5 dakika boyunca uygun miktarda tuzla marine edin. 3 Marine edilmiş biberleri yıkayın ve suyu süzün 4 Tencereyi orta ateşte ayarlayın: Acı biberi tencereye koyun ve yavaşça kızartın (davlumbazı açmayı unutmayın, aksi takdirde baharatlı duman sizi boğacak ve üzüleceksiniz) 5 Biber hava ile kuruyana ve kabuğu hafifçe beyaz olana kadar karıştırın, ardından daha sonra kullanmak üzere bir tabağa kürekleyin 6 Tencereye uygun miktarda yağı orta ateşte koyun ve% 60 sıcakken tempeh'i karıştırın (fazla kızartmayın, tempeh acılaşacaktır) 7 Tempeh'i karıştırın ve kuru biberi ekleyin 81-2 dakika karıştırarak kızartın, tuz ve tavuk suyu ekleyin, sirkede pişirin ve eşit şekilde karıştırın. 9 Bir tabağa koyun, baharatlı ve ekşi sirke ve pul biberlerin tadını çıkarın.