1. Önce ihtiyacımız olan malzemeleri hazırlayın
2. Tuzlanmış yumurta sarısı önceden buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere ezilir
3. Küçük parçalar halinde kesilmiş Japon tofu
4. Karidesleri yıkayın, karides ipliğini çıkarın ve bir kat nişasta kaplayın
5. Doğranmış Japon tofusu da nişasta ile kaplanmıştır
6. Yağı Titanyum tavada ısıtın, nişasta kaplı karidesi ve Japon tofusunu tavaya koyun ve yüzey altın ve kabuk olana kadar kızartın, kızarttıktan sonra çıkarın, bir süre bekleyin ve yeniden kızartın;
7. Tuzlu yumurta sarısına biraz şeker ve tavuk tozu ekleyin (tuzlu yumurta sarısı çok tuzlu değilse biraz tuz ekleyin)
8. Tavayı orta ateşte ısıtın, sıcakken tereyağı ekleyin,
9. Tereyağı eridikten sonra, tuzlu yumurta sarısını dökün ve yumurta sarısı kabarık ve köpüklü hale gelene kadar karıştırarak kızartın;
10. Köpürttükten sonra kızarmış Japon tofu ve karidesi ekleyin ve kızartın ~~
11. Eşit olarak karıştırın ve uygun miktarda yeşil soğanı serpin.
12. Bitirdiniz ~ Hizmet edebilirsin!
13. Tuzlu yumurta sarısı, sırıtan küçük peri Galaksiyi kurtardıktan sonra çok lezzetli olmalı ~!