Yer fıstığı - Yemeği
Her gıdanın gramı başına 400 gram yer fıstığı, her biri bir parça soğan, yarım gram yemek, eski sirke, 4 yemek kaşığı soğuk haşlanmış iki yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, yarım kaşık gram yemek, tuz, biraz beyaz şarap, birkaç damla
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Fıstıkları temizleyin ve suyu boşaltın.
3. Fıstıkları soğuk yağ ile soğuk tavaya ekleyin.
4. Çıtır çıtır çıtır kızartılır.Birkaç damla beyaz şarap ekleyip eşit şekilde karıştırın.
5. Ayrı bir kapta eski sirke, kaynamış soğuk su, şeker, hafif soya sosu ve tuzu ekleyin, kaynatın ve iyice karıştırın.
6. Fıstıklar soğuduktan sonra, küp küp doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları ekleyin, soğuk eski sirke sosu dökün ve iyice karıştırın.
7. Tabağa koyun ve yiyin.
Canlandırıcı garnitürler
önceki
Yosunlu Çubuk Pirinç Keki
Sonraki
