Chaoshan Bun - Yemeği
Fasulye 1 avuç kurutulmuş soya peyniri 3 parça yemek domuz eti 250 gram yemek sarımsak filizi 4 kök yemek tuzu orta derecede nişasta orta derecede hafif soya sosu orta miktarda
1. Fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2. Tofuyu küçük parçalar halinde kesin
3. Sarımsak filizlerini yıkayın ve kesin
4. Domuzu yıkayın, kıyın ve nişasta ve tuz ekleyin
5. Tavada yağ kızdırın ve tofu kızarana kadar kızartın
6. Tavaya yağ ekleyin ve fasulyeleri kırılıncaya kadar kızartın
7. Domuz etini sarımsak filizi ile karıştırın ve hafif soya sosu ekleyin
8. Son olarak fasulyeleri ve kuru fasulyeleri ekleyin ve tencerede kızartın.
9. Son olarak dolguyu kuih derisine sarın
Kanton-Haşlanmış Lahana
önceki
Yağlı erişte
Sonraki
