Malzemeler
Karpuz kabuğu
200 g
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, soya sosu, şeker, monosodyum glutamat
Domuz eti ile karıştırarak kızartılmış karpuz kabuğu 1 Karpuz kabuğunun yeşil kabuğunu soyun, yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin, yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
3 Wok'u ısıtın, wok'u nemlendirmek için biraz yağ dökün, ardından domuz eti ekleyin ve yağı elde etmek için karıştırın.
4 Yağın bir kısmını boşaltın, ardından soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Karpuz kabuğunu ekleyin ve bir süre kavurun.
6 Bir kaşık soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
7 Uygun miktarda tuz, şeker ve monosodyum glutamat ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Üzümlü Tost
-
- Marul salatası
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Karışık Sebzeli Yumurta Damla Çorbası
-
- Vance Tofu
-
- Kullanışlı Fast Food - Buharda Pişirilmiş Tetra Balığı
-
- Balık topu çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Pırasa etli turtanın maya versiyonu
-
- Salatalıklı Tofu
-
- Isinglass Yalın Et Suyu
-
- Yeni Yıl Kırmızı Mayalı İki Renkli Tost
