Malzemeler
Morina
200 g
Shiitake
1 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 gr, yemeklik şarap, 10 gr, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 20 gr, kırmızı biber, uygun miktar, soğan, uygun miktar
Shiitake mantarları ile morina buğulama nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Shiitake mantarlarını yıkayın, saplarını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
3 Küçük bir kase alın, bir kaşık buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin, bir kaşık yemek şarabı, biraz tuz ekleyin ve aromalı bir sos yapmak için iyice karıştırın.
4 Morinayı yıkayın, suyu boşaltın, bir tabağa koyun ve dilimlenmiş shiitake mantarlarını morina balığı üzerine koyun.
5 Hazırlanan sosu dökün.
6 Morinayı eşit şekilde buharlı pişiriciye koyun ve 6 dakika boyunca buharda pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Kapağı açın, kırmızı biber ve kıyılmış frenk soğanı serpin, üzerini kapatın ve 2 dakika pişirin.
-
- Bir tencerede domuz eti
-
- Şekerlenmiş Acı Kabak
-
- Yeşil fasulye ile kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Domuz Muştaları
-
- Karpuz kabuğu ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
-
- Kızarmış Beyaz Pomfret
-
- Üzümlü Tost
-
- Marul salatası
-
- Karidesli Muhallebi
-
- Karışık Sebzeli Yumurta Damla Çorbası
-
- Vance Tofu
-
- Kullanışlı Fast Food - Buharda Pişirilmiş Tetra Balığı
