Bracken ile kızarmış domuz eti - Yemeği
Kuru bracken, domuz eti ve yiyecek, shiitake mantar tozu, sarımsak ve gıda, soya sosu, tuz
1. Domuz eti dilimleri.
2. Sarımsakları soyun ve kıyın.
3. Kurumuş bracken'i önceden ıslatın, yıkayın ve süzün.
4. Et dilimlerini yağ tavasının altında kızartın ve rengini değiştirin.
5. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Hafif soya sosu ekleyin ve kızartın.
7. Kuru eğrelti otunu ekleyin, tuz ve mantar tozu ekleyin ve kızartın.
8. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
