1. Yeşil soğanı yıkayın ve yeşil soğan yapraklarını dilimlere ayırın.
2. Tencere sıcakken, uygun miktarda bitkisel yağı dökün, yağı kısık ateşte çevirin, yeşil soğan yapraklarını ekleyin, yeşil soğanlar gevrek, güzel kokulu ve koyulaşana kadar karıştırın ve yeşil soğanları çıkarın.
3. Az miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, yakıt tüketimi dökün ve düşük ateşte şekerle eşit şekilde karıştırın.
4. Bir kase yeşil soğan yaprağına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
5. Suyu kaynatın ve erişteleri yenilebilir bir seviyeye getirin.
6. Yeşil soğan yağı ve diğer karıştırarak dökün.
7. Bir kase kokulu yeşil soğan yağlı erişte tamamlandı