Kuru pot çay ağacı mantar kokulu kurutulmuş - Yemeği
1. Kurutulmuş kokulu şeritler halinde kesin
2. Yeşil soğanı dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, ocakta biberi kesin, kırmızı darı biberini küçük parçalar halinde kesin
3. Kuru biberi küçük parçalar halinde kesin
4. İnce yağ dilimleri
5. Soğanı şeritler halinde kesin
6. Küçük bir tencere hazırlayın ve soğanları yayın
7. Çay ağacı mantarını ıslatın, yıkayın ve 5 cm'lik dilimler halinde kesin.
8. Çay ağacı mantarlarını bir tencereye kaynar suya koyun ve 2 dakika pişirin, sonra çıkarın ve süzün
9. Tavayı sıvı yağ ile ısıtın, yağı ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın
10. Güzel kokulu kurutun, renk değişene kadar kızartın
11. Fasulye ezmesi ve pişirme şarabı ekleyin ve kırmızı yağ olana kadar kızartın.
12. Çin biberi ve kuru kırmızı biber ekleyin
13. Taze soğan, zencefil, sarımsak
14. Koku için kızartmayı karıştırın
15. Hangzhou biberini ve darı biberini ekleyin ve iyice karıştırın
16. Son olarak beyazlatılmış çay ağacı mantarlarını ve tuzu ekleyin
17. MSG, orta ateşte yaklaşık 2 dakika karıştırarak kızartın.
18. Soğanlı küçük bir tencereye koyun
19. Ateşe koyun ve yaklaşık 1 dakika ısıtın
20. Kurutulmuş çay ağacı mantarından lezzetli bir kuru tencere hazır
21. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
