1. Sığır eti yıkayın ve dilimleyin
2. Tekrar parçala
3. Kıyılmış dana etini bir kaseye koyun ve tuz ekleyin
4. Şarap pişirmek
5. Soya sosu
6. Yemeklik yağ
7. Nişasta
8. İyice karıştırın ve on dakika marine edin
9. Zencefil ve sarımsağı doğrayın
10. Baharatlı darı küçük parçalar halinde kesilir
11. Yeşil soğanı dilimlere ayırın
12. Çay ağacı mantarlarının eski köklerini çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.
13. Yağı sıcak tavaya koyun, dana parçalarını% 70 ısıya ekleyin
14. Rengi değiştirmek için kızartın, baharatlı olması için zencefil, sarımsak ve darı ekleyin.
15. Kızartmayı karıştırın
16. Çay ağacı mantarlarını dökün ve yumuşayana kadar kızartın.
17. Soya sosu ekleyin
18. Hafif soya sosu
19. Tuz
20. Şeker
21. Kızartmayı karıştırın
22. Tavuk özü serpin
23. Yeşil soğan
24. Eşit şekilde karıştırın
25. Lezzetli bir dana eti rendelenmiş kızarmış çay ağacı mantarı hazır
26. Ben Xu Xu'nun küçük mutfağım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!