Malzemeler
Yağsız domuz eti
500 g
Tremella
1/2 çiçek
tatlı patates
300 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda Xinhui mandalina kabuğu, uygun miktarda incir, uygun miktarda lotus tohumu, uygun miktarda 100, uygun miktarda Yunling, uygun miktarda tuz, uygun miktar
Beyaz funguslu yağsız et çorbası yöntemi 1 Yağsız eti uygun büyüklükte kesin ve üç dilim zencefili kesin;
2 bir tencere soğuk su;
3 Kanı suda haşlayın, ardından temiz suyla durulayın ve boşaltın;
4 Beyaz mantarı önceden ıslatın ve küçük çiçeklere ayırın;
5 Mandalina kabuğu da önceden ıslatılır;
6 İçini kazıyın;
7 İncirleri, nilüfer tohumlarını, zambakları, Yunling'i vb.
8 İpliği soyun, oksidasyonu önlemek için zamanında kullanılmazsa sirke suyuna batırın;
9 Daha sonra yukarıda hazırlanan tüm malzemeleri çorba kabına koyun, yaklaşık 2 litre su ekleyin;
10 Yüksek ısı kaynadıktan sonra, tadına tuz eklemeden önce yaklaşık 1,5 ila 2 saat kaynatın!
-
- Kebaplar
-
- Domuz İpi ve Pelin Yumurta Ruloları
-
- Mantar Sosis ve Salatalık Dilimleri
-
- Ev yapımı Tuzlu Yumurta Sarısı
-
- Jambonlu ve Turşulu Kızarmış Salatalık
-
- ##Kırmızı hurma ve taze zambak bademli pirinç gevreği
-
- Wolfberry yaprakları ile Tofu yağsız et çorbası
-
- Pırasa Acı Kabak Yumurtalı Kek
-
- Pırasa ile tavada kızartılmış küp küp doğranmış çörekler
-
- Acılı sosis
-
- Ispanaklı tavuk kanatları
-
- Karides ve Yağsız Domuz Eti ve Havuçlu Congee
