Frenk soğanı
100 gram
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Yumurta
2 parça
Jambonlu sosis
1
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda Pırasa ile kızartılmış buharda pişirilmiş çörek uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pırasayı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Jambonu soyun ve küp küp doğrayın. 3 Buharda pişirilmiş çörekleri soyun ve doğrayın. Yumurtaları tuzla çırpın. Yumurta karışımını buharda pişirilmiş çöreklere dökün ve iyice karıştırın. 4 Alt yağı tavaya dökün, küp küp doğranmış buharda pişmiş çörekleri yağda ısıtın, altın rengi olana kadar kızartın ve kullanmak üzere çıkarın. 5 Alt yağı tavaya dökün, yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanları kızartın, pırasayı dökün, tuz ve biraz soya sosu ekleyin ve kavurun. 6 Buharda pişirilmiş çörekleri dökün ve kızartın. 7 Jambonu dökün, tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.