Tavuk kanadı
500 g
Ananas
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu, zencefil, soğan 10 gr, yeşil kırmızı biber 60 gr Ispanaklı tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarını yıkadıktan sonra, tavuk kanatlarını ortadan ikiye ayırmak için bir bıçak kullanın. 2 Bir leğene koyun, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin, tadı çok taze ve yeşil soğan ve zencefil ile marine edin. Tadı tamamen tatması için önce masaj yapmak en iyisidir. 3 Tavayı biraz ısıtın ve tavayı nemlendirmek için biraz yağ koyun, ardından kokulu olana kadar kızartmak için tavuk kanatlarını ekleyin. 4 Kızarttıktan sonra servis edin ve kenara koyun. Tavuk kanatları şu anda tamamen pişmiştir. 5 Ayrı bir tencerede yeşil soğanı ve zencefili güzel kokuluncaya kadar soteleyin, ardından tavuk kanatlarını ekleyin ve kavurun. 6 Bu sırada uygun miktarda domates sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin, ardından bir mızrak koyun ve kısık ateşte pişirin. 8 Tenceredeki sos neredeyse hasat edildikten sonra yeşil ve kırmızı biberleri ve ananası ekleyip kavurun. 9 Yeşil ve kırmızı biberler kesilip ananası sıcaktır, yeşil soğanları ilave edip karıştırarak servis edin.