Malzemeler
Domuz bağırsakları
1 çift
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yıldız anason, mandalina kabuğu, yemeklik şarap, soya sosu, sirke, yeşil soğan, kırmızı biber
Baharatlı sosis uygulaması 1 Domuz bağırsaklarını temizleyin.
2 Pirinç pişiriciye su ekleyin ve uygun miktarda tuzlu su koyun.
3 Domuz bağırsaklarını koyun, uygun miktarda soya sosu ekleyin, şarap ve sirke pişirin, gücü açın ve domuz bağırsaklarını marine edin.
4 Domuz bağırsaklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
5 Domuz bağırsaklarını parçalara ayırın.
6 Zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğanı kesin.
7 Güveçte yağ ekleyin ve ısıtın, zencefil tencereye patlayacaktır.
8 Kesilmiş domuz bağırsaklarını ekleyin ve yüksek ateşte kızartın.
9 Uygun miktarda kırmızı biber, tuz, soya sosu ve yeşil soğan ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kavurun.
10 Plakayı yükleyin.
-
- Karides ve Yağsız Domuz Eti ve Havuçlu Congee
-
- Domates soslu ev yapımı erişte
-
- Mantarlı Kıymalı Tofu
-
- Su Qianzi Erişte
-
- Patates Domuz Kızartılmış Pirinç
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Sarımsaklı ördek parçaları
-
- Tatlı ve ekşi tavuk kanatları
-
- Yeşil soğan krep
-
- Tavada kızartılmış domuz ince bağırsak
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Salatalık Jambonlu Sandviç
