Kaynamış suya yapışkan pirinç ununu ilave edip beyazlattıktan sonra yoğurun, tadı yumuşak ve mumlu olacaktır.
Bir top haline getirildi
Küçük yuvarlaklar halinde ayrı ayrı yoğurun, birbirine yapışmasını önlemek için biraz toz serpin
Küçük bir yarım parça iyileştirilmiş ördek için, suya koyun ve yağlılığını gidermek için kaynatın, alın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Kokulu olana kadar yağı, zencefili ve kurutulmuş ördeği ekleyin, kaynar su dökün ve kaynatın
Daha sonra kızarmış yumurta
Kızarmış yumurtaları pişen tütsülenmiş ördek çorbasına dökün, bir süre haşlayın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin bu pişmiş çorbadır.İsterseniz biraz domuz veya dana eti ekleyerek çorbayı daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Yoğurulmuş yapışkan pirinç toplarını bir tencereye kaynar su ile doldurup kaynatın, bir süre süzüldükten sonra pişecekler.Bu aşamada fotoğraf çekmeyi unutup, tütsülenmiş ördek çorbasına dökün.