Domuz eti dolgusu
150 g
Sophora japonica
200 g
un
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, frenk soğanı, 1 küçük avuç nişasta, 10 gr hafif soya sosu, uygun beş baharat tozu, uygun tavuk özü, uygun susam yağı, uygun yumurta akı, uygun miktar Sophora japonica köfteleri sıcak erişte üzerinde nasıl pişirilir 1 Sophora japonica'yı yıkayın ve kaynar suda haşlayın, 10 dakika soğuk suda bekletin, suyunu alın ve doğrayın. 21 küçük avuç pırasa doğranmış, doğranmış Sophora japonica ve pırasayı kıyılmış domuz eti dolgusuna koyun, uygun miktarda tuz, yağ, beş baharat tozu, yumurta akı, hafif soya sosu, tavuk özü, susam yağı ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın. 3100 gram un, 10 gram nişasta, kaynatılmış su ve hamur yapın, 30 dakika uyanın. 4 Hamuru uyandırdıktan sonra uzun şeritler halinde yoğurun ve malzemeleri doğrayın. 5 Deriyi kazı. 6 Mümkün olduğu kadar çok dolgu koyun ve köfte yapın. 7 Su üzerinde bir tencerede 15 dakika buğulayın, 2 dakika havasız bırakın ve tencereden çıkarın.