Domuz göbeği
1 parça
maydanoz
50 gram
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı tuz, yeşil soğan, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sirke, doğru miktarda susam yağı, az miktarda MSG [Orijinal ilk sürüm] Kişniş saplarıyla domuz göbeği nasıl kızartılır 1 Domuz eti 6 cm uzunluğunda filamentler halinde kesin, kaynar su dolu bir tencerede haşlayın ve çıkarın. 2 Kişnişi yıkayın ve 3 cm uzunluğunda dilimler halinde kesin. 3 Tavayı kızgın yağ ile ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin, göbek parçalarını ekleyin ve kavurun. 4 Şarabı, rafine tuzu karıştırın ve iyice karıştırın, ıslak nişasta ile koyulaştırın. 5 Kişniş kısmını ekleyin, sirke ile pişirin, MSG ekleyin ve iyice karıştırın, susam yağını dökün ve servis edin. 6 Bitmiş ürün.