g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Paça ve tofu hazırlayın

2. Paçaları suyla yıkayın ve tofuyu büyük parçalar halinde kesin

3. Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ koyun, ısıyı düşürün ve tofu küplerini koyun.

4. Yüzey hafif sarıdır, ters çevirmeyi unutmayın, çevirirken dikkatli olun, kızartma yaparken kolu yavaşça sallayın

5. Tofuyu yüzey kömürleşene kadar her taraftan kızartın

6. Tofuyu boşaltın ve yağı çıkarın

7. Tencereye zencefil dilimleri ve paçalar ekleyin ve kızartın

8. Tuz, yemeklik şarap, yağ tüketimi, soya sosu ekleyin ve kızartın

9. Uygun miktarda su ekleyin ve yüksek ateşte 30 dakika pişirin

10. Küçük bir çorba bırakın, köpürtün, tofu küpleri ekleyin ve 15 dakika pişirin

11. Tofuyu kaynatın, kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin ve kavurun

12. Sheng dışarı