Kızarmış kabak hamuru - Yemeği
Ana malzemeler
- Kırmızı kabak 405 gram
- Yapışkan pirinç unu 60 gram
- Yumuşak beyaz şeker 40 gram
- Kara Susam Doğru miktar
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: kırmızı balkabağı.
-
2 yapışkan pirinç unu.
-
3 Yumuşak beyaz şeker, çörek otu, beyaz susam.
-
4 Kırmızı balkabağının çekirdeklerini ve kabuğunu çıkarın ve durulayın.
-
5 Doğrama tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin.
-
6 Ardından, kesilmiş kırmızı balkabağı bir tencereye koyun, üzerini kapatın ve buharda pişirin.
-
7 Kapağı açın ve buharda pişirilmiş kırmızı balkabağını çıkarın.
-
8 Geniş bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın, ardından bir kaşıkla püre haline getirin.
-
9 Ardından yumuşak beyaz şeker, 60 gram yapışkan pirinç unu ve siyah-beyaz susam ekleyin.
-
10 İyice karıştırın.
-
11 Sonra bir kaşıkla kabak püresini yağ tavasına koyun ve orta-kısık ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
Kızarmış pastırma
önceki
