g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Karides - Yemeği

Malzemeler

karides

400 g

kereviz

250 g

Soya peyniri

1 parça

Fasulye filizi

250 g

Takviyeler: 10 gr biber, 10 gr biber, 10 gr yıldız anason, 10 gr

Baharatlı karides uygulaması 1 Kerevizi parçalara ayırın. Karides kesilmeli (bebeğe bakmalısın, bu yüzden karideslerle uğraşmayı unut) ve kereviz 7 olgunlaşana kadar pişirilmelidir.

2 Tofu kabuğunu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin, fasulye filizlerini daha sonra kullanmak üzere 7 olgunlaşana kadar kaynatın

3 Tay kırmızı biberi çok baharatlıdır, bu yüzden onları kişisel zevkinize göre koyun. Küçük kırmızı biberleri halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun.

4 Önce karidesleri haşlayın

5 Soğuk suda karides ve bir kenara koyun

6 Marine edilmiş karidese tuz, kırmızı biber, yıldız anason ve Çin biberini ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin. (Marine etme süresi ne kadar uzunsa, o kadar lezzetli olur)

7 Tencerede biraz yağı ısıtın, fasulye filizlerini, tofu kabuğunu ve kerevizi eşit şekilde karıştırın, ardından karidesleri dökün ve birkaç kez karıştırın.