g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık kafası

500 g

Yumuşak tofu

1 kutu

Shiitake

8 çiçek

Arpacık soğanı

3 segment

Zencefil

3 dilim

Takviyeler: yağ, tuz, 5g

Balık başlı tofu çorbası uygulaması 1 Balık kafasını yıkayın

2 Ortaya bölün, kurutulmuş balık kafasının yüzeyindeki suyu bir kağıt havluyla nemlendirin

3 Yumuşak tofuyu 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin. Mantarları 5 dakika ılık suda bekletin, ardından saplarını çıkarın ve yıkayın

4 Tavaya yağı dökün.% 70 sıcakken, balık kafasını ekleyin ve orta ateşte her iki taraftan kızartın (her iki tarafta yaklaşık 3 dakika)

5 Balık kafasını tencerenin yan tarafına koyun, arpacık soğanlarını ve zencefil dilimlerini tencerede yağ ile soteleyin

6 Balık kafasını örtecek kadar kaynar su dökün

7 Shiitake mantarlarını koyun, üzerini kapatın ve 50 dakika pişirin

8 Tuz ekleyin

9 Tofu ekleyin

103 dakika pişirmeye devam edin

Küçük tatlı ekmek

Yeşil fasulye ezmesi

Baharatlı Karides

Kızartmadan edamame ile ızgara gümüş sazan kafası

Hardallı Buharda Pişirilmiş Levrek

Patatesli lezzetli ördek yahnisi

Dragon Fruit Sago

Karabiber kalamar parçaları

Tianma Balık Başı Çorbası

Hindistan Cevizi Sütü Parfe

Maş Fasulyeli Saç Pastası

Turp ve soya peyniri