g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Un

270 g

Bütün yumurta

3

Hafif krema

80 g

şeker

140 g

Süt

100 gram

Maya

5 g

tuz

4g

Düşük glütenli un

155 g

Aksesuarlar 125 gr tereyağı, portakal kabuğu, 1 yemek kaşığı kabartma tozu, 1/4 yemek kaşığı taze sıkılmış portakal suyu, 38 ml

Biraz tatlı ekmek nasıl yapılır 1 Ekmeğin gövdesindeki tüm malzemeleri karıştırın.

2 Genişletme aşamasına kadar yoğurun.

3 Yuvarlak bir şekle getirin ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

4 Çift boyuta fermente edin.

5 Fermantasyon tamamlandıktan sonra tüketin.

6 Her küçük hamurdan 30 gram alıp bir kalıba yuvarlayın.

7 Hepsini bölün ve fırın tepsisine yerleştirin.

8 İkincil fermantasyon için fırına koyun.

9 Hamurun iki katını ispatlayın.

10 Bitmiş kek sıvısını krema poşetine koyun. Önceki turuncu pastayı görün

11 Mayalanmış hamurun üzerine eşit şekilde 10 sıkın ve fırında pişirin.

Baharatlı Karides

Kızartmadan edamame ile ızgara gümüş sazan kafası

Hardallı Buharda Pişirilmiş Levrek

Patatesli lezzetli ördek yahnisi

Dragon Fruit Sago

Karabiber kalamar parçaları

Tianma Balık Başı Çorbası

Hindistan Cevizi Sütü Parfe

Maş Fasulyeli Saç Pastası

Turp ve soya peyniri

Kurutulmuş istiridye ile kızarmış edamame

Limonlu ızgara balık